公司開展食品安全專項檢查 嚴(yán)管幼兒口中食
發(fā)布：2018-04-20 16:58:10 | 來源：辦公室 |
春季是腸道疾病的多發(fā)時節(jié)，也是細(xì)菌病毒逐漸活躍的時候，為了有效推進(jìn)公司食品安全工作，切實保障幼兒園學(xué)生飲食衛(wèi)生安全，4月20日，市教投公司黨支部書記金思銘帶隊前往旗下教服公司以及幼兒園開展了食品安全專項檢查。
檢查組一行先后到第二、第七幼兒園，重點對食物儲存條件、食品48小時留樣、加工用具生熟是否分開等內(nèi)容環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)致檢查，并下發(fā)督查督辦單，要求對不規(guī)范、不完善之處限期整改到位。
在教服公司，檢查組一行詳細(xì)翻看工作臺賬、了解原材料進(jìn)購渠道、聽取食堂工作人員分段檢查制度。金思銘表示，原材料采購是保障食品安全的第一道關(guān)口，要牢固樹立安全防范意識，牢筑飲食安全防線，為廣大幼兒提供更加健康、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，讓家長和社會各界放心。
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